Di Balik Secangkir Kopi...

Mungkin kebanyakan orang yang senang menikmati malam, kopi adalah pilihan tepat sebagai teman bercengkrama. Karna kopi bisa menahan rasa kantuk dalam diri kita. Terdapat banyak unsur filosofis dari kopi, mungkin kebanyakan orang menganggap kopi hanya sekedar minuman yang bisa menahan rasa kantuk atau banyak orang yang mengatakan kalau kopi dapat mengakibatkan kita cepat tua. Saya masih ragu dengan pendapat orang2 yang berkata seperti itu, mungkin mereka bukan bener2 penggemar kopi ataukah mereka tidak suka minum kopi. Kalau kita sudah paham rasa dari minum kopi kita akan menemukan berbagai rasa di dalamnya, mulai dari rasa manis, asam, pahit dan asin. Dapat di ibaratkan rasa2 yang di kandung kopi itu seperti HIDUP kita ini, saling berinteraksi antara satu rasa dengan rasa yang lain, karna rasa itu tidak bisa di pisahkan satu sama lain, mereka itu satu paket. Malam tak akan lengkap kalau tidak ada siang, begitu pula sebaliknya.

Ada baiknya kita mencari tau manfaat dan efek negatif kopi bagi kesehatan.
Berikut ini adalah artikel tentang kopi yang saya kutip dari situs majalah kesehatan...

" Berbicara mengenai kopi, banyak orang yang masih berpendapat bahwa kopi buruk bagi kesehatan. Sebenarnya hal itu tidak sepenuhnya benar. Kopi, asalkan dikonsumsi secara bijak, sebenarnya justru bermanfaat bagi kesehatan. Apa pun, bukan hanya kopi, bila dikonsumsi berlebihan pasti tidak baik.

Manfaat Kopi

Menurut Harvard Women’s Health, konsumsi kopi beberapa cangkir sehari dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2, pembentukan batu ginjal, kanker usus besar, penyakit parkinson, kerusakan fungsi hati (sirosis), penyakit jantung serta menghambat penurunan daya kognitif otak.

• Diabetes. Dua puluh studi yang dilakukan di seluruh dunia menunjukkan bahwa kopi mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga 50%. Para peneliti menduga penyebabnya adalah asam klorogenik di dalam kopi berperan memperlambat penyerapan gula dalam pencernaan. Asam klorogenik juga merangsang pembentukan GLP-1, zat kimia yang meningkatkan insulin (hormon yang mengatur penyerapan gula ke dalam sel-sel). Zat lain dalam kopi yaitu trigonelin (pro vitamin B3) juga diduga membantu memperlambat penyerapan glukosa.
• Kanker. Riset secara konsisten menunjukkan bahwa kopi mengurangi risiko kanker hati, kanker payudara dan kanker usus besar.
• Sirosis. Kopi melindungi hati dari sirosis, terutama sirosis karena kecanduan alkohol.
• Penyakit Parkinson. Para peminum kopi memiliki risiko terkena Parkinson setengah lebih rendah dibanding mereka yang tidak minum kopi.
• Penyakit jantung dan stroke. Konsumsi kopi tidak meningkatkan risiko jantung dan stroke.  Sebaliknya, kopi justru sedikit mengurangi risiko stoke. Sebuah studi atas lebih dari 83.000 wanita berusia lebih dari 24 tahun menunjukkan mereka yang minum dua sampai tiga cangkir kopi sehari memiliki risiko terkena stroke 19% lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak minum kopi. Studi terhadap sejumlah pria di Finlandia menunjukkan hasil yang sama.
• Fungsi kognitif. Studi atas 4.197 wanita dan 2.820 pria di Perancis menunjukkan bahwa meminum setidaknya tiga cangkir kopi sehari dapat menghambat penurunan fungsi kognitif otak akibat penuaan hingga 33 persen pada wanita. Namun, manfaat yang sama tidak ditemukan pada pria. Hal ini mungkin karena wanita lebih peka terhadap kafein.

Efek Negatif Kopi

Namun demikian, kopi juga memiliki efek negatif. Kafein sebagai kandungan utama kopi bersifat stimulan yang mencandu. Kafein mempengaruhi sistem kardiovaskuler seperti peningkatan detak jantung dan tekanan darah. Dampak negatif itu muncul bila Anda mengkonsumsinya secara berlebihan.
Bagi kebanyakan orang, minum dua sampai tiga cangkir kopi tidak memberikan dampak negatif. Meminum kopi dengan frekuensi lebih dari itu bisa menimbulkan jantung berdebar-debar, sulit tidur, kepala pusing dan gangguan lainnya. Oleh karena itu, bagi mereka yang mengkonsumsi kopi agar tidak mengantuk–misalnya karena kekurangan tidur– disarankan agar konsumsinya disebar sepanjang hari.
Riset mengenai hubungan konsumsi kopi dengan keguguran kandungan tidak memberikan kesimpulan seragam. Tetapi, untuk amannya ibu hamil disarankan tidak minum lebih dari satu cangkir kopi sehari."

Nah, sekarang kita sedikit banyak tau tentang manfaat dan efek negatif kopi, agar kita tidak sekedar meminum secangkir kopi dan menikmatinya tanpa tau manfaat dan efek negatif dari kopi tersebut.

Posted in: Artikel Lainnya